オンライン講座に、紙教材は含まれておりません（通常講座でもまとめて添削課題を提出頂ければ1か月で資格取得できます！）
雑穀資格
READ
健康志向が高まる現代で注目されているのが、栄養価の高い穀物を学べる雑穀資格です。雑穀には、白米には含まれにくい食物繊維・鉄分・ビタミン・ミネラルなどが豊富に含まれており、日々の食生活をより健康的に整える効果が期待されています。
その中でも人気が高いのが、栄養学や調理法、雑穀を使ったレシピ提案まで総合的に学べる雑穀ソムリエ資格、雑穀マイスター資格です。この資格では、雑穀の種類や特徴、効果的なブレンド方法、食材との組み合わせ、季節ごとの取り入れ方などを体系的に学ぶことができます。
雑穀の知識を活かしてカフェやレストランのメニュー開発を行ったり、自宅で健康料理教室を開くなど、幅広い分野での活躍が期待できます。
大丈夫！プロの監修を受けた教材です！
講座のテキスト、問題集や添削課題は すべてプロの先生によって監修されています。
初心者の方でも安心。自信を持ってお勧めできる内容となっております。
初心者の方でも安心。自信を持ってお勧めできる内容となっております。
田光舞依子 先生
1985年生まれ。
摂食障害を経験し、19歳のとき食の探求中で雑穀と出会う。
未来食つぶつぶセミナーを受講、日本雑穀協会にて雑穀エキスパートを取得。
雑穀を日常に取り入れ、知れば知るほど雑穀の魅力に引き込まれている。
2017年に長女出産後、子どもたちにも雑穀を繋いでいきたいと思い、料理教室や講座を開催し、雑穀の魅力を伝えはじめる。
摂食障害を経験し、19歳のとき食の探求中で雑穀と出会う。
未来食つぶつぶセミナーを受講、日本雑穀協会にて雑穀エキスパートを取得。
雑穀を日常に取り入れ、知れば知るほど雑穀の魅力に引き込まれている。
2017年に長女出産後、子どもたちにも雑穀を繋いでいきたいと思い、料理教室や講座を開催し、雑穀の魅力を伝えはじめる。
おすすめコラム
別の講座を探す
